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Dani García


DANI GARCIA 2

DANI GARCÍA  / COCINERO.

Me preguntas, amigo, qué extraño don sostiene
mi mirada.
Lo llaman templanza y no se vende
en los supermercados.

DANI GARCIA 1

Dani García

Cocinero. Su proyección internacional lo han convertido en una de las figuras más representativas de la cocina española actual. Su trabajo en proyectos como El tragabuches, Calima o La moraga le han valido tres prestigiosas estrellas Michelín. En su cocina se conjuga la innovación con los sabores tradicionales del Sur.

Fotografía: Jesús Chacón
Textos: Alejandro Pedregosa

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